我想告诉你胃癌患者手术后饮食需要注意什么，去年年底，一个远亲患有胃癌手术，当时，我在医院做了一些胃切除术，然后家人也特别注意病人的护理，但因为刚刚做了手术，病人不能吃很多东西，一开始，家人只知道给他做一些粥，其他的，也不知道病人还能吃什么，所以一开始，病人的身体恢复不是特别好，在后期，与其他病人的家人讨论在手术期间应该吃什么，根据其他家庭成员告诉她的方法调整饮食结构，发现病人的身体明显比以前恢复得更快，所以病人手术后的饮食非常重要，告诉你如何吃它。

　　1、首先，手术后，患者的饮食必须是外观消化食物，我们通常会给患者做一些汤或粥，但同时也必须注意食物的多样性，因为此时患者需要吃一些丰富的脂肪和高蛋白质含量的食物。

　　2、例如，胃癌手术后，家庭可以给患者做一些鸡汤，也可以喝一点猴头菇汤猴头菇非常适合胃癌患者吃，食物本身有癌症的作用，特别是胃癌的效果最好，所以手术或化疗后，家庭可以用猴头菇汤给患者喝。

　　3、此外，患者还应多吃能增强免疫力的食物，如沙丁鱼、海参、蘑菇、山药、紫薯等。如果病人胃口好，也可以给他适当的坚果食物，比如无花果或葵花籽。

　　以上食物适合胃癌患者术后食用，有些食物不适合患者术后使用，如一些粗纤维含量高的食物，即各种粗粮，或芹菜等粗纤维含量高的食物，如果吃这些食物不利于患者的康复，也会增加患者胃的负担。